「伏せ丼」（ふせどん）とは 「伏せ丼」の意味はラーメン店で、ラーメンのスープを飲み終わった後に、丼を逆さまにする行為を意味して用いられている語のこと。世間一般では伏せ丼はマナー違反な行為として認知されている。 店にとって…